Kue "Lompong" Kuliner Khas dari purworejo

Kue "Lompong" Kuliner Khas dari purworejo

on 22 Februari 2019

Kue satu ini terbuat dari batang talas yang disebut lompong oleh orang purworejo dan bungkusnya terbuat dari daun pisang. kue bewarna hitam yang berisikan kacang didalamnya, Jajanan yang terbuat dari tepung ketan ini hanya ada di sekitar Purworejo atau Kutoarjo. Biasanya dijual sederhana di pasar-pasar tradisional. Konon, kue ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Nama unik yang disematkan tersebut berasal dari daun talas kering (lompong) yang dulunya dijadikan sebagai bahan perwarna hitam pada kue. Menariknya, kue lompong yang berwarna hitam ini tidak menggunakan bahan pewarna. Sebelumnya, pembuat jajanan ini memakai lompong atau daun talas kering. Namun, kini ada beberapa yang menggunakan damen atau pohon padi kering. Selain sajiannya yang masih unik, rasa dari kue ini sangat enak. Bahkan ada yang menyebutnya mirip dengan isian kue mochi. Belum lagi tekstur kenyal yang makin nikmat disantap saat hangat. Paduan manis dan gurih juga tak mengecewakan. Tentu saja bikin banyak orang ketagihan.

Komentar



Tinggalkan Komentar

lKbCH